
Welkom bij Restaurant De Meiboom
Het gezelligste restaurant van Waalre en omstreken!
Wij zijn op maandag en dinsdag gesloten.
Woensdag t/m zondag (vanaf 28 april) bent u van 12.00 tot 18.00 uur van harte welkom op ons terras of in onze binnentuin.
Woensdag t/m zondag kunt u 13.00 tot 19.30 uur bij ons afhalen of bezorgen wij bij u thuis.
Al 100 Jaar Een Begrip In Aalst-Waalre
Restaurant de Meiboom staat misschien beter bekend als het gezelligste restaurant van Eindhoven en omstreken. De Meiboom is geopend in 2000 en niet meer weg te denken uit Waalre. Ons restaurant heeft die typisch Brabantse huiskamersfeer, waardoor u zich meteen helemaal thuis voelt bij ons. Onze ober (en in deze tijd tevens bezorger) Jack met autisme draagt een mooi steentje bij aan deze ongedwongen ambiance.
Het restaurant is helaas gesloten vanwege de corona maatregelen, maar al sinds het begin van de coronacrisis biedt de Meiboom afhaal- en bezorgservice. Onze afhaal- en bezorgkaart wisselt regelmatig en heeft van alles wat: soepen, schalen, hoofdgerechten en nagerechten. Onze koude gerechten worden kant en klaar geserveerd en onze warme gerechten hoeft u thuis alleen nog even op te warmen. Klik op de knop hierboven om het menu te bekijken en te bestellen.
Marisca van Brussel
Eigenaar en Chef de Meiboom
-
Rundercarpaccio €9,50
Flinterdunne ossenhaas, truffel mayonaise, pitten, rucola, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat
-
Beef tataki €9,50
Beef tataki, ponzusaus, veldsla, wakamé en radijs
-
Krokante sushi €9,50
Tonijn, komkommer, wakamé, wasabi mayonaise en sojagel
-
Paling van 'de Rijpelaal' €11,50
Gerookte paling, brioche wit, pittige citrus mayonaise, zoetzure komkommer en crumble van roggebrood
-
Trio van vlees €12,50
Carpacciobonbon met truffel mayonaise, beef tataki met ponzusaus en wakamé & bruschetta met groene pesto en serranoham
-
Trio van vis €12,50
Zalm gravad lax op roggebrood met honing-dillesaus, paling op brioche met pittige citrus mayonaise & bruschetta met knoflook gamba’s, avocado en aioli
-
Poké bowl vis €12,50
Gemarineerde zalm, tonijn tataki, sushirijst, wortel, mais, radijs, sojabonen, mango, wakamé, zoetzure komkommer en wasabi mayonaise
-
Poké bowl vlees €12,50
Beef tataki, sushirijst, sugar snaps in kokos, wortel, mais, radijs, sojabonen, mango, wakamé, zoetzure komkommer en wasabi mayonaise
-
Pikante gehaktballen €9,50
2 pikante gehaktballen met satésaus en brood
-
Kip saté €9,50
Kip saté met satésaus en brood
-
Varkenshaas saté €10,50
Varkenshaas saté met satésaus en brood
-
Lunchplankje €12,50
• Mini kopje soep naar keuze • Warme mini quiche • Broodje gezond • Bruschetta met groene pesto en serranoham • Aardbeien Romanoff
-
Gamba's in knoflook €11,50
Gamba’s in knoflookolie à la ‘de Meiboom’, bosui, rode ui, cherrytomaat, zoetzure komkommer en broodvinger
-
Indonesische rendang €12,50
Indonesisch runder stoofvlees, gele rijst, taugé, sugar snaps, bimi, cashewnoten, gel van sirarcha en gebakken ui
-
Varkens schnitzel €14,50
Gepaneerde varkens schnitzel met zigeunersaus, gebakken aardappelen en groenten
-
Varkenshaas met spek €14,50
Varkenshaas medaillons omwikkeld met spek met jus, gebakken aardappelen en groenten
-
Asperges op Brabantse wijze €17,50
Asperges AA-wit, krieltjes, Zeeuwse ham, ei en botersaus
-
Chateaubriand €27,50
De beste biefstuk van Urugauy, jus, gebakken champignons, gebakken aardappelen, aardappelpuree en groenten (per 2 personen te bestellen)
-
Zeetong €27,50
In roomboter gebakken zeetong, remouladesaus, witte wijn risotto, aardappelpuree en groenten
-
'Meiboom bakske' de luxe €6,50
Koffie compleet met een trio van kleine zoete lekkernijen
-
Nougatine ijstaart €6,00
Nougatine ijstaart, karamelsaus, slagroom en noten crumble
-
Truffito €6,00
Bol chocolade-ijs omhuld met chocolade met nootjes, chocoladesaus, slagroom en noten cumble
-
Aardbeien Romanoff €6,00
Huisgemaakte aardbeien mousse met verse aardbeien
-
Kersen monchou €5,50
Huisgemaakte monchou met kersen en bastogne crumble
-
Luxe sushi plank €19,50
4 krokante sushi met tonijn, komkommer en wasabi mayo
4 sushi met zalm, sriracha mayo en kataifi
4 sushi met kip, avocado en chili mayo
2 gefrituurde garnalen, sojabonen, sojagel en wakamé
voor 2 personen -
Verrassings borrelplank €19,50
7 kleine hartige hapjes per persoon (vlees, vis en vega)
voor 2 personen -
Verrassings sweet table €14,50
6 kleine zoete hapjes persoon
voor 2 personen -
High tea €32,50
Scone met jam en clotted cream, bosvruchtengebakje, macaron, mango taartje, bastogne lolly, aardbeien Romanoff
Hartige mini muffin, wrap met carpaccio, broodje serranoham en kaas, sandwich roomkaas en kipfilet
(voor 2 personen, excl. drankjes)




Wat vinden anderen?



Telefoonnummer: 040-2212525 | E-mail: mariscavanbrussel@hotmail.nl